Carlotta Valoriani con il pizzaiolo Gianfranco Iervolino e il forno a legna
Forni a legna a pieno regime durante tutti i giorni del Salone del Gusto. La manifestazione si è conclusa da pochi giorni e Valoriani si sofferma sull’andamento di una kermesse che ha visto un enorme successo per la pizza....
Esordio per la Pizza al Salone del Gusto e Terra Madre. Una cinque giorni in cui il piatto più popolare, più conosciuto e universalmente amato di tutta la cucina italiana trova il suo spazio, nella Piazza della Pizza, e...
Refrattari Valoriani invita tutti gli appassionati di “buon cibo” sano e pizza a partecipare al Salone del Gusto e Terra Madre, che si terrà a Torino dal 25 al 29 ottobre presso LingottoFiere. Un unico grande evento, aperto a...