Tag: Slow Food
Dal 23 al 27 ottobre 2014 i forni a legna Valoriani saranno tra i protagonisti della Piazza della Pizza al Salone del Gusto e Terra Madre 2014 presso Lingotto Fiere a Torino. Giunto alla sua decima edizione, il salone raccoglie...
Forni Valoriani è stato uno dei protagonisti di Cheese, il grande evento biennale di Slow Food che quest’anno si è svolto a Bra (Cn) dal 21 al 23 settembre. 12 maestri pizzaioli si sono alternati ai due forni, sfornando...
In ottica moderna la cucina realizzata con i forni a legna per pizza Valoriani, possiede tutte le caratteristiche necessarie per entrare a pieno diritto in quella corrente chiamata Slow Food e per tornare a fare tendenza con il suo...
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