Lo chef Andrea Golino, conduttore della trasmissione televisiva Margherita e le sue sorelle in onda su Gambero Rosso Channel, in visita alla nostra azienda accompagnato da Massimo Valoriani che spiega come nascono i forni professionali per pizza firmati Valoriani.
Alla Città del Gusto di Roma è stata presentata la Guida Pizzerie d’Italia, edizione 2015. In questo video Laura Mantovano, direttore editoriale del Gambero Rosso, racconta le novità della guida e intervista Massimo Valoriani, titolare di Refrattari Valoriani.
Va in onda proprio in questi giorni su Gambero Rosso Channel – canale 411 di Sky – la nuova serie dedicata alla pizza napoletana: Margherita e le sue sorelle. Ad affiancare lo chef Andrea Golino e i Maestri pizzaioli,...
Si è tenuta lunedì 1° luglio, presso la Sala Convegni della Città del Gusto di Napoli all’Interporto di Nola, la presentazione della prima edizione della nuova guida del Gambero Rosso di cui Refrattari Valoriani è main sponsor.