Torna anche quest’anno l’evento, organizzato da Luigi Cremona e Witaly, che vede i grandi chef e pizza chef del Centro e Sud Italia esibirsi davanti al pubblico nell’incantevole cornice del Circolo Canottieri di Napoli. Il 30 e 31 maggio...
Mancano pochi giorni all’apertura ufficiale di Gardenia, la fiera che si tiene a Poznan per riunire l’eccellenza del giardinaggio e del design. Dal 26 al 28 Febbraio i forni di Refrattari Valoriani saranno presenti nello spazio espositivo del rivenditore...
Dal 17 al 19 febbraio Refrattari Valoriani prenderà parte, all’interno dello spazio espositivo del suo rivenditore irlandese Woodfireland, alla fiera internazionale Catex 2015 con un forno a legna funzionante.
Dopo l’appuntamento di Roma, Cooking for Art 2014 si sposta a Milano per coinvolgere i migliori alberghi, chef e le aziende vinicole ed agroalimentari del territorio. La location dell’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly, è via Tortona 32,...
Il nostro rivenditore per Israele: Ella Work of Art, ci ha inviato un video che vede protagonista il nostro ultimo prodotto: il forno per pizza da giardino Baby Valoriani. Guarda cosa puoi realizzare direttamente a casa tua con questo fantastico forno...
Si svolgerà dal 29 settembre al 2 ottobre a Poznan in Polonia Polagra Gastro, la fiera internazionale della Ristorazione & Horeca. Refrattari Valoriani sarà presente presso lo stand del distributore Forno Italia per illustrare con la consueta professionalità la...
Si svolgerà dal 30 luglio al 3 agosto a Auckland The Food Show, l’evento enogastronomico più importante della Nuova Zelanda. Valoriani sarà presente presso lo stand del distributore European Foods in qualità di sponsor delle selezioni del World Pizza...
Continuano i consigli di Refrattari Valoriani su come preparare un ottimo impasto per pizza. Per chi si fosse perso l’evento dello scorso febbraio Come nasce una pizza ecco risolti alcuni dei dubbi più frequenti circa gli ingredienti, la lievitazione e la preparazione per...
Dopo il successo del premio dedicato ai giovani chef e pizza chef emergenti del Sud Italia, il prossimo week-end è la volta di Emergente Centro 2014, che si svolgerà dal 27 al 30 giugno 2014 all’interno di Birròforum a...
Va in onda proprio in questi giorni su Gambero Rosso Channel – canale 411 di Sky – la nuova serie dedicata alla pizza napoletana: Margherita e le sue sorelle. Ad affiancare lo chef Andrea Golino e i Maestri pizzaioli,...