Spesso quando si parla di forno a legna, la mente corre allo stereotipo che lo associa in modo indissolubile alla pizza. Un legame ulteriormente fortificato dall’impegno di molte associazioni nazionali volto alla tutela della vera pizza napoletana ottenuta con...
Quando si parla di cibo in Italia così come all’estero la tendenza sempre più diffusa è quella di porre l’accento sulla qualità, sia delle materie prime che degli strumenti utilizzati nelle cucine domestiche e professionali. I forni a legna...
Sono trascorsi secoli da quando la pizza ha fatto la sua comparsa sulle tavole italiane e ancora oggi ne è la regina indiscussa. L’arte della sua preparazione è divenuta un mestiere che non conosce crisi, che necessita di competenza,...
Possono raggiungere le destinazioni di case, fiere, agriturismi di tutta la penisola per le manifestazioni e gli usi più disparati, i forni a legna Valoriani. Da oggi anche a noleggio. Con la fine dell’inverno e di giornate buie e...