Dal 3 al 6 marzo i forni Valoriani saranno protagonisti del Pizza Fest at Crown: il Festival della Pizza australiano che animerà il primo week-end del Melbourne Food and Wine Festival.
Tutti gli anni si svolge infatti a Melbourne un gigantesco festival che entusiasma gli amanti della buona tavola: oltre 250 eventi organizzati nei ristoranti della città, nei i vicoli del centro e nelle colline della regione vitivinicola circostante. Per la prima volta quest’anno, nel primo week-end di marzo, la manifestazione ospiterà il primo Pizza Fest australiano, organizzato in collaborazione con l’Associazione Verace Pizza Napoletana.
Nel quartiere Southbank, lungo le rive del fiume Yarra, verranno allestiti degli stand dove rinomati Maestri Pizzaioli sveleranno i segreti per realizzare una pizza “a regola d’arte”, contribuendo a diffondere le tecniche, gli ingredienti e gli strumenti giusti per ricreare il gusto e la fragranza unici e inimitabili del cibo simbolo dell’italianità. Ad affiancare i pizzaioli durante tutta la kermesse ci saranno i forni a legna Valoriani, riconosciuti a livello internazionale come strumento indispensabile per preservare le tradizionali qualità gastronomiche della Vera Pizza Napoletana e diffonderle in tutto il mondo.
Per visite e appuntamenti con lo staff di Valoriani inviare un’e-mail a export@valoriani.it.
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